EMENTA DE 27 DE JUNHO A 02 DE JULHO DE 2016
ALMOÇOS
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Dia |
Sopa |
Segundo prato |
Acompanhamento |
Fruta/Sobremesa |
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Segunda-feira 27 de junho |
Creme de cenoura com alho francês |
Arroz de pescada com delícias do mar |
Salada de alface e cenoura ralada |
Melão |
| Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo |
Alergénios: peixe, crustáceos, soja, ovo, glúten |
Alergénios: sulfitos |
—— |
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Terça- feira 28 de junho |
Sopa de nabiças |
Frango estufado com cogumelos e cenouras |
Massa tricolor Salada de alface e tomate |
Ameixa |
| Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo |
—— |
Alergénios: sulfitos, glúten e leite/lactose
Pode conter vestígios: ovo |
—— |
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Quarta-feira 29 de junho |
Sopa de feijão branco |
Caldeirada de lulas com batatas, tomate e pimento |
Salada de alface, tomate e cenoura ralada |
Mousse de chocolate |
| Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo |
Alergénios: molusco |
Alergénios: sulfitos |
Alergénios: glúten Pode conter vestígios: frutos secos de casca rija,leite/lactose, soja e ovo |
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Quinta-feira 30 de junho |
Creme de brócolos |
Escalopes de porco estufados |
Arroz de cenoura Salada de alface e tomate |
Morangos s/ açúcar |
| Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo |
—— |
Alergénios: sulfitos |
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Sexta-feira 01 de julho |
Sopa de cenoura e lombardo |
Ementa vegetariana: Alho francês à brás |
Salada de alface e cebola |
Alperce |
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Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo |
Alergénios: ovo Pode conter vestígios: leite/lactose, glúten, soja, aipo e mostarda |
Alergénios: sulfitos Pode conter vestígios: ovo e glúten |
—— |
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Sábado 02 de julho |
Limado de cação com coentros e sopas de pão |
Laranja |
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Alergénios: peixe e glúten |
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JANTARES
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Dia |
Sopa |
Segundo prato |
Acompanhamento |
Fruta/Sobremesa |
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Segunda-feira 27 de junho |
Creme de cenoura com alho francês |
Bifinhos de peru grelhados |
Esparguete Brócolos cozidos Salada de alface e cenoura ralada |
Melão |
| Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo |
Alergénios: leite/lactose |
Alergénios: sulfitos, glúten e leite/lactose Pode conter vestígios: ovo |
—— |
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Terça- feira 28 de junho |
Sopa de nabiças |
Bacalhau gratinado com puré de batata e espinafres |
Salada de alface e tomate |
Ameixa |
| Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo |
Alergénios: peixe e leite/lactose Pode conter vestígios: ovo e glúten |
Alergénios: sulfitos |
—— |
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Quarta-feira 29 de junho |
Sopa de feijão branco |
Febras de porco grelhadas |
Arroz branco Salada de alface, tomate e cenoura ralada |
Clementina |
| Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo |
Alergénios: leite/lactose |
Alergénios: sulfitos |
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Quinta-feira 30 de junho |
Creme de brócolos |
Peixe-espada grelhado |
Salada russar Salada de alface e tomate |
Morangos |
| Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo |
Alergénios: peixe e leite/lactose |
Alergénios: sulfitos, ovo e soja |
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Sexta-feira 01 de julho |
Sopa de cenoura e lombardo |
Vitela estufada com cebola |
Cenoura e feijão-verde salteado Salada de alface e cebola |
Alperce |
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Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo |
—— |
Alergénios: sulfitos |
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Sábado 02 de julho |
Creme de cenoura com espinafres |
Frango corado no forno com limão |
Arroz de cenoura Feijão-verde salteado Salada de alface, tomate e cebola |
Melão |
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Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo |
Alergénios: leite/ lactose |
Alergénios: sulfitos |
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Nota: Esta ementa pode sofrer alterações de última hora
Ementas elaboradas com base na Circular n.º3/DSEEAS/DGE/2013 e no Regulamento Interno UE n.º1169/2011 (alergénios)
Para dúvidas e esclarecimentos relacionados com os alergénios por favor contacte os responsáveis da cozinha ou o serviço de Educação da Câmara Municipal
DASSE/E – 06/06/2016
