EMENTA DE 18 A 23 DE JULHO DE 2016
ALMOÇOS
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Dia |
Sopa |
Segundo prato |
Acompanhamento |
Fruta/Sobremesa |
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Segunda-feira 18 de julho |
Creme de brócolos |
Vitela à bolonhesa |
Esparguete Salada de alface e cenoura ralada |
Melão |
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Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo |
—— |
Alergénios: Sulfitos, glúten e leite/lactose Pode conter vestígios: ovo |
—— |
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Terça- feira 19 de julho |
Sopa de feijão-verde |
Lombinhos de pescada de cebolada |
Puré de batata Salada de alface, cenoura e milho |
Cerejas |
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Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo |
Alergénios: peixe |
Alergénios: sulfitos |
—— |
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Quarta-feira 20 de julho |
Sopa de cenoura com couve branca |
Febras de porco grelhadas |
Arroz Primavera (cenoura, milho e ervilhas) Salada de alface e cebola |
Melancia |
| Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo |
Alergénios: leite/lactose |
Alergénios: sulfitos |
—— |
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Quinta-feira 21 de julho |
Creme de alho francês |
Salada de feijão-frade, atum, ovo cozido, batata, feijão-verde e cenoura |
Salada de alface e tomate |
Arroz doce |
| Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo |
Alergénios: peixe, ovo e sulfitos |
Alergénios: sulfitos |
Alergénios: leite/lactose e ovo |
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Sexta-feira 22 de julho |
Canja de letras |
Frango assado no forno |
Batata frita Salada de alface, tomate e cenoura ralada |
Ameixa |
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Alergénios: leite/lactose e glúten Pode conter vestígios: aipo, soja, mostarda e ovo |
Alergénios: Leite/lactose |
Alergénios: sulfitos |
—— |
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Sábado 23 de julho |
Sopa de tomate |
Carapaus grelhados |
Batata e feijão-verde cozido Pimento assado Salada de tomate, pepino e cebola |
Melão |
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Pode conter vestígios: aipo, soja, glúten, mostarda e ovo |
Alergénios: peixe |
Alergénios: sulfitos |
—— |
JANTARES
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Dia |
Sopa |
Segundo prato |
Acompanhamento |
Fruta/Sobremesa |
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Segunda-feira 18 de julho |
Creme de brócolos |
Bifinhos de peru grelhados |
Arroz de cenoura Couve-flor cozida Salada de alface e tomate |
Laranja |
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Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo |
Alergénios: leite/ lactose |
Alergénios: sulfitos |
—— |
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Terça- feira 19 de julho |
Sopa de feijão-verde |
Caldeirada de lulas com batatas, tomate e pimentos |
Salada de alface, tomate e milho |
Banana |
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Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo |
Alergénios: Molusco |
Alergénios: sulfitos |
—— |
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Quarta-feira 20 de julho |
Sopa de cenoura com couve branca |
Febras de porco grelhadas |
Macedónia de legumes cozidos Salada de alface, tomate e cenoura |
Pêssego em calda |
| Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo |
Alergénios: leite/ lactose |
Alergénios: sulfitos |
—— |
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Quinta-feira 21 de julho |
Creme de alho francês |
Peixe-espada grelhado |
Salada russa |
Pera |
| Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo |
Alergénios: peixe e leite/ lactose |
Alergénios: sulfitos, ovo e soja |
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Sexta-feira 22 de julho |
Creme de coentros |
Rissóis de pescada |
Arroz de feijão manteiga com coentros Salada de alface, tomate e cenoura ralada |
Ameixa |
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Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo |
Alergénios: peixe, glúten, ovo e soja |
Alergénios: sulfitos |
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Sábado 23 de julho |
Sopa de tomate |
Arroz de pato |
Salada de alface, tomate e milho |
Morangos |
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Pode conter vestígios: aipo, soja, glúten, mostarda e ovo |
Alergénios: ovo Pode conter vestígios: aipo, soja, glúten, mostarda, leite/lactose, sulfitos e sésamo |
Alergénios: sulfitos |
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Nota: Esta ementa pode sofrer alterações de última hora
Ementas elaboradas com base na Circular n.º3/DSEEAS/DGE/2013 e no Regulamento Interno UE n.º1169/2011 (alergénios)
Para dúvidas e esclarecimentos relacionados com os alergénios por favor contacte os responsáveis da cozinha ou o serviço de Educação da Câmara Municipal
DASSE/E – 14/07/2016
