EMENTA DE 17 A 22 DE AGOSTO DE 2015
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Almoços
Dia | Sopa | Segundo prato | Acompanhamento | Fruta/Sobremesa |
Segunda-feira 17 de agosto |
Creme de cenoura com feijão manteiga | Febras de porco grelhadas | Massa tricolor Salada de alface, tomate e pepino |
Ameixas |
Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo | Alergénios: leite/lactose | Alergénios: sulfitos, glúten e leite/lactose Pode conter vestígios: ovo |
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Terça- feira 18 de agosto |
Caldo verde | Salada fria de atum com cenoura, ervilhas e batatas cozidas aos cubos | Salada de alface e milho | Melão |
Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo | Alergénios: peixe e sulfitos | Alergénios: sulfitos | ||
Quarta-feira 19 de agosto |
Sopa de courgete | Croquetes de vaca | Arroz de cenoura e ervilhas Salada de alface e tomate |
Pêssego |
Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo | Alergénios: glúten, trigo, soja e ovo | Alergénios: sulfitos | ||
Quinta-feira 20 de agosto |
Sopa de espinafres | Pescada em molho de tomate | Puré de batata Salada de alface e cenoura ralada |
Gelatina Pode conter vestígios: ovo, glúten e leite/lactose |
Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo | Alergénios: peixe | Alergénios: leite/lactose e sulfitos Pode conter vestígios: ovo e glúten |
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Sexta-feira 21 de agosto |
Sopa de tomate | Arroz de pato | Salada de tomate, cenoura e pepino | Banana |
Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo | Alergénios: ovo Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda, leite/lactose, sulfitos e sésamo |
Alergénios: sulfitos | ||
Sábado 22 de agosto |
Creme de alho francês | Arroz de tamboril | Salada de alface e cenoura | Pera |
Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo | Alergénios: peixe, crustáceos, glúten, soja e ovoPode conter vestígios: leite/lactose | Alergénios: sulfitos |
Jantares
Dia | Sopa | Segundo prato | Acompanhamento | Fruta/Sobremesa |
Segunda-feira 17 de agosto |
Creme de cenoura com feijão manteiga | Arroz de polvo malandrinho com tomate | Salada de alface | Ameixas |
Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo | Alergénios: ovo, moluscos e leite/lactose | Alergénios: sulfitos | ||
Terça- feira 18 de agosto |
Caldo verde | Jardineira estufada de frango com batatas, ervilhas e cenouras | Salada de alface, milho e couve roxa | Melão |
Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo | —— | Alergénios: sulfitos | ||
Quarta-feira 19 de agosto |
Sopa de courgete | Salada de bacalhau com feijão frade, cenoura, batata e ovo cozido | Pêssego | |
Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo | Alergénios: peixe, ovos e sulfitos | |||
Quinta-feira 20 de agosto |
Sopa de espinafres | Almôndegas de vitela em molho de tomate | Esparguete Salada de alface e cenoura ralada |
Pera |
Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo | —— | Alergénios: sulfitos, glúten e leite/lactose Pode conter vestígios: ovo |
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Sexta-feira 21 de agosto |
Sopa de tomate | Peixe espada grelhado | Batatas e bróculos cozidos | Maça |
Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo | Alergénios: peixe e leite/lactose | Alergénios: sulfitos | ||
Sábado 22 de agosto |
Creme de alho francês | Peite de frango grelhado | Puré de batata Salada de alface e tomate |
Pêssego |
Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo | —— | Alergénios: sulfitos Pode conter vestígios: ovo e glúten |
Ementas elaboradas com base na Circular n.º3/DSEEAS/DGE/2013 e no Regulamento Interno UE n.º1169/2011 (alergénios)
Para dúvidas e esclarecimentos relacionados com os alergénios por favor contacte os responsáveis da cozinha ou o serviço de Educação da Câmara Municipal
DASSE/E – 28/07/2015
Nota: Esta ementa pode sofrer alterações de última hora