EMENTA DE 06 A 11 DE JUNHO DE 2016
ALMOÇOS
Dia |
Sopa |
Segundo prato |
Acompanhamento |
Fruta/Sobremesa |
Segunda-feira 06 de junho |
Creme de courgette |
Douradinhos de pescada no forno |
Arroz de ervilhas Salada de alface e cebola |
Cerejas |
Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo |
Alergénios: peixe, glúten,trigo,ovo e soja |
Alergénios: sulfitos |
—— |
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Terça- feira 07 de junho |
Sopa juliana |
Perna de peru assado no forno |
Esparguete salteado com cenoura e cogumelos Salada mista de alface, tomate e cenoura ralada |
Maçã |
Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo |
—— |
Alergénios: leite/lactose, glúten, ovo e sulfitos |
—— |
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Quarta-feira 08 de junho |
Sopa de feijão branco com espinafres |
Lombinhos de salmão grelhados |
Batata, cenoura e brócolos cozidos Salada de alface, tomate e cebola |
Mousse de chocolate |
Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo |
Alergénios: peixe |
Alergénios: sulfitos |
Alergénios: glúten Pode conter vestígios: frutos secos de casca rija, leite/lactose, soja e ovo |
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Quinta-feira 09 de junho |
Sopa de alho francês |
Frango de fricassé |
Arroz branco Feijão-verde cozido Salada de alface e couve-roxa |
Morangos |
Pode conter vestígios: aipo, soja, glúten, mostarda e ovo |
Alergénios: ovo |
Alergénios: sulfitos |
—— |
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Sexta-feira 10 de junho |
FERIADO – DIA DE PORTUGAL |
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Sábado 11 de junho |
Limado de cação com coentros e sopas de pão |
Melancia |
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Alergénios: peixe e glúten |
—— |
JANTARES
Dia |
Sopa |
Segundo prato |
Acompanhamento |
Fruta/Sobremesa |
Segunda-feira 06 de junho |
Creme de courgette |
Bifinhos de vitela com molho de natas |
Macedónia de legumes cozida Salada de alface e cebola |
Cerejas |
Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo |
Alergénios: ovos, soja, leite/lactose, trigo, mostarda e aipo |
Alergénios: sulfitos |
—— |
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Terça- feira 07 de junho |
Sopa juliana |
Caldeirada de lulas com batatas, tomate e pimentos |
Salada de alface, tomate e cenoura ralada |
Maçã |
Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo |
Alergénios: molusco |
Alergénios: sulfitos |
—— |
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Quarta-feira 08 de junho |
Sopa de feijão branco com espinafres |
Lombo assado no forno |
Arroz de ervilhas com coentros Salada de alface, tomate e cebola |
Banana |
Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo |
Alergénios: leite/lactose |
Alergénios: sulfitos, glúten e leite/lactose
Pode conter vestígios: ovo |
—— |
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Quinta-feira 09 de junho |
Sopa de alho francês |
Pastéis de bacalhau |
Salada russa Salada de alface e couve-roxa |
Morangos |
Pode conter vestígios: aipo, soja, glúten, mostarda e ovo |
Alergénios: peixe, glúten, trigo, ovo e soja |
Alergénios: sulfitos, ovo, leite/lactose e soja |
—— |
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Sexta-feira 10 de junho |
FERIADO – DIA DE PORTUGAL |
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Sábado 11 de junho |
Sopa de espinafres com cenoura |
Bifinhos de peru de cebolada |
Esparguete Salada de alface e tomate |
Maçã |
Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo |
—— |
Alergénios: sulfitos, glúten e leite/lactose Pode conter vestígios: ovo |
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Nota: Esta ementa pode sofrer alterações de última hora
Ementas elaboradas com base na Circular n.º3/DSEEAS/DGE/2013 e no Regulamento Interno UE n.º1169/2011 (alergénios)
Para dúvidas e esclarecimentos relacionados com os alergénios por favor contacte os responsáveis da cozinha ou o serviço de Educação da Câmara Municipal
DASSE/E – 04/05/2016