EMENTA DE 26 A 31 DE DEZEMBRO DE 2016

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ALMOÇOS

Dia

Sopa

Segundo prato

Acompanhamento

Fruta/Sobremesa

Segunda-feira

26 de dezembro

Caldo verde

Almôndegas de vitela em molho de tomate

Massa fussili

Salada de alface e cenoura ralada

Pera

Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo

Alergénios: glúten e ovo

Pode conter vestígios: aipo, soja, mostarda, leite/lactose,sulfitos e sésamo

Alergénios: sulfitos, glúten e leite/lactose

Pode conter vestígios: ovo

——

Terça- feira

27 de dezembro

Creme de cenoura

Caldeirada de lulas em molho de tomate com batatas e pimento

Salada de alface

Banana

Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo

Alergénios: molusco

Alergénios: sulfitos

——

Quarta-feira

28 de dezembro

Sopa de agrião

Peitos de frango de cebolada

Massa tricolor

Salada de alface e tomate

Maçã

Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo

——

Alergénios: sulfitos, glúten, leite/lactose

Pode conter vestígios: ovo

——

Quinta-feira

29 de dezembro

Sopa juliana com feijão manteiga

Lombinhos de pescada de cebolada

Arroz branco

Salada mista de alface e cenoura ralada

Mousse de chocolate

Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo

Alergénios: peixe

Alergénios: sulfitos

Alergénios: glúten

Pode conter vestígios: frutos secos de casca rija, soja, ovo e leite/lactose

Sexta-feira

30 de dezembro

Sopa de couve coração

Borrego guisado

Batata e brócolos cozidos

Salada de alface, tomate e milho

Clementina

Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo

Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo

Alergénios: sulfitos

——

Sábado

31 de dezembro

Sopa de repolho com feijão manteiga

Perna de borrego assado no forno

Batatinhas coradas

Brócolos e cenoura cozida

Salada de alface, tomate e pepino

Marmelo cozido

Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo

Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda, ovo e sulfitos

Alergénios: sulfitos

——

JANTARES

Dia

Sopa

Segundo prato

Acompanhamento

Fruta/Sobremesa

Segunda-feira

26 de dezembro

Caldo verde

Douradinhos de pescada no forno

Arroz de tomate

Salada de alface e cenoura ralada

Pera

Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo

Alergénios: glúten, trigo, ovo, soja e peixe

Alergénios: sulfitos

——

Terça- feira

27 de dezembro

Creme de cenoura

Febras de porco grelhadas

Brócolos, feijão-verde e cenoura cozida

Salada de alface e tomate

Banana/ clementina

Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo

Alergénios: leite/lactose

Alergénios: sulfitos

——

Quarta-feira

28 de dezembro

Sopa de agrião

Abrótea cozida

Legumes salteados (cenoura, nabo, courgette e cebola)

Salada de alface e tomate

Maçã

Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo

Alergénios: peixe

Alergénios: sulfitos

——

Quinta-feira

29 de dezembro

Sopa juliana com feijão manteiga

Coxas de frango assadas no forno

Batata assada

Salada de alface e cenoura ralada

Quivi

Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo

Alergénios: leite/lactose

Alergénios: sulfitos

——

Sexta-feira

30 de dezembro

Sopa de couve coração

Rissóis de pescada

Arroz de coentros

Salada de alface, tomate e milho

Clementina

Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo

Alergénios: glúten, trigo, ovo, soja e peixe

Alergénios: sulfitos

——

Sábado

31 de dezembro

Sopa de repolho com feijão manteiga

Bacalhau à brás

Salada de alface e tomate

Marmelo cozido

Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo

Alergénios: ovo

Pode conter vestígios: leite/lactose, aipo, glúten, soja e mostarda

Alergénios: sulfitos

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Nota: Esta ementa pode sofrer alterações de última hora

Ementas elaboradas com base na Circular n.º3/DSEEAS/DGE/2013 e no Regulamento Interno UE n.º1169/2011 (alergénios)

Para dúvidas e esclarecimentos relacionados com os alergénios por favor contacte os responsáveis da cozinha ou o serviço de Educação da Câmara Municipal

DASSE/E – 29/11/2016