EMENTA DE 08 A 13 DE AGOSTO DE 2016
ALMOÇOS
Dia |
Sopa |
Segundo prato |
Acompanhamento |
Fruta/Sobremesa |
Segunda-feira 08 agosto |
Sopa de espinafres |
Douradinhos de pescada no forno |
Arroz de cenoura e ervilhas Salada de alface de cebola |
Meloa |
Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo |
Alergénios: peixe, glúten, ovo e soja |
Alergénios: sulfitos |
—— |
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Terça- feira 09 agosto |
Sopa de nabiça |
Lombo assado no forno com cebola |
Massa tricolor Cenoura cozida Salada de alface e pepino |
Alperce |
Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo |
Alergénios: leite/lactose Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo |
Alergénios: sulfitos |
—— |
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Quarta-feira 10 agosto |
Sopa de alho francês |
Tiras de choco em molho de tomate |
Puré de batata Salada de alface e tomate |
Gelatina |
Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo |
Alergénios: moluscos |
Alergénios: sulfitos, ovo, leite/lactose e glúten |
Alergénios: glúten,leite/ lactose e ovo |
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Quinta-feira 11 agosto |
Creme de abóbora com grão |
Bifes de peru de cebolada |
Arroz branco Salada de alface e milho |
Morangos sem açúcar |
Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo |
—— |
Alergénios: leite/ lactose, sulfitos e glúten
Pode conter vestígios: ovo |
—— |
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Sexta-feira 12 agosto |
Sopa de feijão-verde |
Lombinhos de salmão grelhados |
Batatas e cenoura cozidas Brócolos gratinados Salada de alface, tomate e cebola |
Cerejas |
Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo |
Alergénios: peixe |
Alergénios: leite/ lactose e sulfitos |
—— |
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Sábado 13 agosto |
Sopa de espinafres e cenoura |
Gaspacho à Alentejana (tomate, pepino, maça cunha e pão) com carapaus fritos |
Melão |
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Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo |
Alergénios: glúten, peixe e sulfitos |
—— |
JANTARES
Dia |
Sopa |
Segundo prato |
Acompanhamento |
Fruta/Sobremesa |
Segunda-feira 08 agosto |
Sopa de espinafres |
Bifinhos de frango grelhados |
Legumes salteados (courgette, feijão-verde e cebola) Salada de alface e cebola |
Meloa |
Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo |
Alergénios: leite/lactose |
Alergénios: sulfitos |
—— |
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Terça- feira 09 agosto |
Sopa de nabiça |
Arroz de pescada |
Salada de alface e pepino |
Alperce |
Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo |
Alergénios: peixe |
Alergénios: sulfitos |
—— |
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Quarta-feira 10 agosto |
Sopa de alho francês |
Vitela assada no forno com cenoura |
Esparguete Salada de alface e tomate |
Melancia |
Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo |
Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo |
Alergénios: sulfitos, glúten e leite/lactose
Pode conter vestígios: ovo |
—— |
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Quinta-feira 11 agosto |
Creme de abóbora com grão |
Bacalhau com natas |
Salada de alface e milho |
Morangos sem açúcar |
Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo |
Alergénios: glúten, ovo, leite/lactose |
Alergénios: sulfitos |
—— |
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Sexta-feira 12 agosto |
Sopa de feijão-verde |
Febras de porco grelhadas |
Macedónia de legumes cozidos Salada de alface, tomate e cebola |
Cerejas |
Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo |
Alergénios: leite/lactose |
Alergénios: sulfitos |
—— |
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Sábado 13 agosto |
Sopa de espinafres e cenoura |
Arroz de pato |
Salada de alface, tomate, pepino e cebola |
Uvas |
Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo |
Alergénios: ovo Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda, leite/ lactose, sulfitos e sésamo |
Alergénios: sulfitos |
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Nota: Esta ementa pode sofrer alterações de última hora
Ementas elaboradas com base na Circular n.º3/DSEEAS/DGE/2013 e no Regulamento Interno UE n.º1169/2011 (alergénios)
Para dúvidas e esclarecimentos relacionados com os alergénios por favor contacte os responsáveis da cozinha ou o serviço de Educação da Câmara Municipal
DASSE/E – 27/07/2016